yuurakusai2のブログ

手間をかけない小さな庭の物語(クリスマスローズ、雪割草、ハーブ等、小さな庭に自生している花々を投稿していきます♪)

待ち焦がれた花、じゃなくて実(笑

ワイルドストロベリーの実がなりました♪


名前の通り、要するに野イチゴの一種ですが、


現在広く食べられているイチゴのルーツとなる品種「オランダイチゴ」


が出てくるまでイチゴと言えばこのワイルドストロベリーだったらしいです♪


ほんと、食べてみると甘くて美味しい^^


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待ち焦がれた花①の、その後

ベルガモットは、和名でタイマツバナと呼ばれます、、


松明(たいまつ)の炎を連想させる花を咲かせるからです♪


ようやく、和名のような感じに咲いてくれました(笑


(画像アップするのが早すぎましたね;;)



実は、自分的にはドカンと咲く前が好きなんです↓↓ ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ


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待ち焦がれた花③

ようやく、チコリの花が咲いてくれました♪


チコリはヨーロッパ原産の太い直根のある多年草で、高さ1~1.5mになります。


花は薄青色のデイジーのような花で、、


次々と咲きます。朝開いて午後に閉じるという特徴があります♪


植えてから、もう5年、、毎年よく育つし、いつの間にか2株に


なってるし(笑


花や若葉はサラダとして利用出来ます♪


根はタンポポと同様に、刻んだ根をいぶって


コーヒーのように飲むことも出来るようです、、


タンポポコーヒーよりマイルドな味がするそうですが、自分はそこまでは


やりません(笑


成分はイヌリンと苦味質で、この根を乾燥したものをチコリー根といって食欲増進剤と


なるそうです。利尿、消炎、肝臓強壮の効果があり、リューマチや痛風、さらに、、


便秘の“特効薬”としてよく知られています。

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