コンパニオンプランツ♪
先日、野菜作りの達人、西山様ご夫妻からバジルを頂きました~♪
毎年、ポット苗で持ってきてくれるので楽しみにしているのが本音です^^
その他、種々多彩な野菜も頂いてます♪(いつも有難うございます^^)
西山様は、ご趣味で野菜作りをされているのですが、かなり先鋭的な思想で野菜作りをし
ているので、周辺のプロ農家さんの間でもカリスマ的存在です。
完全、無農薬、有機栽培でつくるっていうのは相当な苦労があるのではないでしょうか;;
さて、頂いたバジルはコンパニオンプランツとして西山様の畑で活躍しているそうです、
バジルのその数、(種から育てるそうで)、およそ300本だそうです(凄すぎですね(汗
コンパニオンプランツには、害虫を防除、病気の予防、成長の促進等の効果が期待出来ますので
野菜畑の至る所に配置してるとの事です、さすがですね♪
さて、我が家では今期からキッチンハーブとして活躍してもらいます、、
(ポット苗のままで、キッチン、リビング等で管理です)
パスタ、トマト料理等には必須アイテムのバジル、、かなり嬉しいです、
ポット苗で部屋に置いておくと芳香剤としても使えるのです♪
(窓からの風でふっと香るバジル、かなり爽やかですよ~)
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